氷コーヒーづくり

こんにちは。
たれめうさぎです。

氷コーヒーを作るべく
前回
紙パックのアイスコーヒーを製氷機で凍らせて作ってみたけど

これで↓

delijoy ゆきポン クラッシュ氷

 

薄味だったので
今回は

15分ほど

煮詰めてみました。

結果は

濃くはなりました。

でも
風味とかが飛んで苦くなっただけという気も・・・( ̄▽ ̄;)

なかなか難しいです。

やっぱり
ちゃんとドリップしないとだめかなー。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

最近久々に原液のカルピスを買ってから
普通の氷を作るようになりました。

特に必要なかったので(私は氷必要な飲み物飲まなかったし夫はぬるくなる前に飲み切るから)
ここ何年も氷を作ってなかったのですが(製氷機スペースはアイススペースになっていた)
カルピス原液+水道水(浄水済み)をそのまま飲むのはぬるかったので
冷蔵庫でしばらく冷やしてから飲んでたのですが
ちょっと面倒だったので
今年の夏はずっと作ろうかと思います。

ちなみに
夫曰くできた氷を保存容器に入れてたら

写真だと良く見えないですが
固まってしまったようなので
一旦溶けてまた固まったのかなと思ったので
最弱から1段強くしました。

そしたらマシになったようですが
まだ少し固まるようなので
今見たら冷凍庫の方がなんか曖昧な位置にあったので
さっき2段目の位置にしました。

これで様子見・・・。

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キッチンそうじ&キッチンスポンジ&久々料理とか

※少し汚画像あります

こんにちは。
たれめうさぎです。

昨日は
パートがなかったけど
朝少しキッチンの掃除をしました。

いつもはガス台の大掃除の時にやってることなんですが
コンロのココの隙間の汚れが少し前から気になってて

竹串でほじりました。

そういえば
Jブラシがあったんだわと

途中からJブラシを使いましたが

奥の方のこびりついた汚れはあまり取れず
竹串の方がほじれました。

ついでにずっと気になってて
そういえばそうじしたことがなかった
キッチンの蛇口のココも

Jブラシでこすってみました。

少しは取れましたが
あまり取れず

洗剤つけてこすってみましたが

完全には取れませんでした。

ここはちゃんと取るにはちょっと手強そうです・・・( ̄ー ̄;)
(そういえば竹串使ってない)

ついでに
排水口のそうじにJブラシを使ってみました。

ごしごししたら
茶色い液だれのような汚れが消えたし
ゴミ受けの細かいところも汚れが取れました 🙂

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

これは

ケユカで
(スポンジじゃない)食器を洗うものを探しているとお店の人に言ったら
これを紹介されたのですが
その時のお店の人がちょっと自信なさそうだったので
ほんとに食器洗えるのかな?と半信半疑だったし
買ったはいいけど初めて使うものになかなか手が出せない性格?のせいで
ずっとキッチンに出して置いてありました( ̄ー ̄;)

今使ってるスポンジがそろそろ限界だったので
新しいスポンジに変えようと思ってたのですが
家にアクリルスポンジの在庫もありましたが
ケユカのは年単位で相当前に買ってあったので
いい加減使おうと思って
こっちを使ってみることにしました。

でも
1回使ったら大きすぎて使いづらかったので
(やっぱりキッチンクロスとか布巾的なやつ?)

半分に切りました。

縫わないとほつれるよな~と思いつつ

使ってみたら
やっぱり使いやすい!

でも糸くずが出ます。(早く縫おうよ)

でもとりあえず洗えてます。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

先週の金曜日にパルシステムから
10品目中何が来るかわからない7品目野菜セットが届きました。

野菜セットって
大体1個か2個くらい私も夫もどっちも好きじゃないものが入ってくるから
普段は買わないのですが
その時の10品目はたまたまどっちかが食べれるものだったので
買ってみました。

ちなみに先週届いたのは

モロヘイヤ
ピーマン
空心菜
ナス
小松菜
長ネギ?
もう1個失念


空心菜は夫は食べれると言うので買いました。

でも
モロヘイヤとズッキーニとナスは
夫は食べず料理もしないというので
ずっと野菜室に鎮座していました。
なのでパートから帰ってから料理しようと思ってはいましたが
やっぱりやれず( ̄▽ ̄;)
(夕ご飯は夫が作っちゃうから別で作る気もなくなり( ̄▽ ̄;))

でも昨日は
夫がまた胃が痛くてプチ断食をして
ちょうどよかったので
珍しく自分で料理しました!

レシピは
パルシステムの「だいどこログ」というレシピサイトで探しました。

右上が「モロヘイヤとなすのだし風」
真ん中は「えびとズッキーニのアーリオオーリオ」

でもちょっと量が多かったので

残りはホーロー容器に入れて冷蔵庫へ。

モロヘイヤの方はつゆの素を使うのですが
個人的にちょっと味が薄かったのでもっと濃くした方がいいかも。

アーリオオーリオはオリーブオイルがないので米油を使いましたが
美味しかったです 🙂

でもアーリオオーリオは
途中から夫がキッチンにやってきて作りました( ̄▽ ̄;)

ズッキーニって初めて買ったけど美味しかったけど
ナスもだけど夫が食べないので
やっぱり何かないと今後も買わないだろうな~。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

庭の工事ですが
注文した物置とかがまだ全然来ないので
業者さんの工事は一旦中止なのですが
コンクリート枕木は毎週買いに行っています。

ホームセンターでは1本2000円くらいで
ネットより全然安かったのですが(高い方が物はいいんだと思いますが)
結構な本数が必要だと段々わかってきたので
一体いくらになるかちょっとドキドキ( ̄▽ ̄;)

駐車場にとりあえず置いただけだったので
車が通る度に動いてたので
昨日枕木を買うついでに
スコップとくま手と夫用の長靴(今まではレインブーツを履いてた( ̄▽ ̄;))と砂利も買って
枕木周りの土を掘って

枕木をはめて
周りの土を固めました。

ほんとは
コンクリートが湿気で割れないように
枕木の下に砂利を敷いた方がいいみたいですが省略( ̄▽ ̄;)

土が道路に流れないように
道路側だけ砂利を敷きました。

(砂利がまぶしい・・・)

かなり時間がかかってしまって
まだ1/3も弱位なので今後の作業が途方もないですが
がんばります(特に夫が)。

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お買い物&ドレッシング作り

こんにちは。
たれめうさぎです。

今朝は少し起きるのが遅くなりました。

しかも
最近いつものデイリー家事があまりできてなかったので
それをやってたら
今朝はそれで終わってしまいました。
まあたまにはそんな日もあるよね( ̄▽ ̄;)

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

最近
夫はたくさんサラダを作るのですが
だいぶ前から野菜の水切りが欲しいと言っていました。

ので
やっと買いました。

 


ViV ヴィヴ サラダスピナー S ブラック

 

私は使ってないですが

(洗い立てで濡れてます)

レタスとかを手で振って水を切っていた時に比べれば

楽になったようです。

使う時はハンドルを立てて回します。

ただレビューにもありましたが
キャベツの千切りが隙間に挟まって
少なからず食べれないキャベツが出てきます。

あと
蓋部分は分解して洗えるようですが
夫が分解して洗った形跡は今のところありません。

あと
このサラダスピナーは
「ぐるぐる回した後惰性で回ってしまうのを
止めたいときに止められない」
と思ってたのですが
夫は
「惰性でもっと回ってほしいのに
すぐ止まる」
と言っていました。

私にはよくわからない感想でしたが(だって切りたいだけ回せばいいじゃないと思った)
個人の感想ですのでご了承ください。

ともあれ
時短になったようでよかったです。

あと
これもずっと気になっていた商品。

Jブラシです。

 


大津式 お掃除ブラシ J(3本組)

 

YouTubeでお掃除会社の動画の中で紹介されていた掃除用品。

確かに使いやすそうと思いつつ
ずっと買わずにいましたが
増税前に買いたいものを買おうと思っているので
やっと買うことができました。

とりあえず1本欲しかったので
ヨドバシ.comで買いました。

あとは

グリルトレー。

 


グリルパン デュアルプラス グリル・オーブントースタートレー 大型

 

グリルの網の掃除が面倒なので
これもずっと気になっていました。

でも油を塗らなきゃいけないから
ちょっと面倒かも?
ガタガタしてるから塗りづらそう・・・。

ちなみにアルミ製でとても軽いです。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

ドレッシングはいつも安い時に買ってるのですが
今回ちょっとうっかり切らしてしまって
次の宅配の日までドレッシングがありません。

別にスーパーとかで買えばいいんだけど
せっかくなので
下記を参考にドレッシングを作ってみることにしました。

プロの秘伝ドレッシングレシピ

でもレモン汁が小さじ1/2というとても少ない量で
せめてレモン1/2個(大さじ1)使いたかったので
他の調味料の量も増やして作りました。

お酢は
えぐい米酢しかないのですが
火を通すとえぐみが抜けるので
火にかけました。

和風ドレッシング


シーザードレッシング

どっちもなかなかおいしかったです!

ただ作ってみてわかりましたが
シーザードレッシングに使うマヨネーズの量!(180㏄)
粉チも大さじ3だったし( ̄▽ ̄;)

でもシーザーににんにく入ってるのは初めて知りました。

ただ生のにんにく入れたら辛かった( ̄▽ ̄;)

でも
生野菜を無味で食べずに済んでよかったです。

(私はマヨネーズと醤油でもまあいいんですけどね)

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