レシピ整理と昨日の夜ごはん

こんにちは。
たれめうさぎです。

昨日の夜は
寒かったので
グラタンを作ろうと思ったのですが
レシピがすぐに見つからなかったので
ついでなのでレシピ整理しました。

ひとり暮らしの時から書き溜めてきたレシピ・・・。

よく作るのは限られてますが・・・。

大まかに分けてあったのですが
最近すぐに見つけられなくなってたので
以下のように分け直しました。

メインのおかず
鶏肉料理
パスタ
副菜
ご飯のお供(鮭フレーク・漬物)
炊き込みご飯


スープ
たれ
お菓子

その他に
煮洗い
鍋などの取扱説明書
などがありました。

びっくりすることに
全く同じレシピがありました( ̄▽ ̄;)

ので
ダブってるのとかもう見ないだろうと思われるのは捨て。

レシピのほか鍋などの取説は
ゴミ箱の一番上の引き出しに入れています。

ちょっとすっきり・・・。

そして
グラタンはいつもは
キッチンのガス台のグリルにオーブン機能がついてて
付属のダッチオーブンで作ってたのですが
専用のレシピの通りにやっても火が通ってなかったり
いまいち使いづらかったので
今回はこの間買った野田琺瑯のレクタングル深型Lで

普通のオーブンを使います。

 

レクタングル深型L

予想通り4人分のレシピがちょうどでした!

いい感じにできました✨

普通のオーブンの方が簡単にできました 🙂

4人分レシピですが
他におかずもないので二人でちょうどでした。
ちなみに夫と作りました。

寒いのでちょうど良かったです 🙂

昨日はベーコンを使いましたが
やっぱり鶏肉の方が美味しいな。

 

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今日の朝ごはんと毛布洗いました

こんにちは。
たれめうさぎです。

一昨日
意気揚々と
朝家事復活!
とか言っておきながら昨日は
着たけどまだ洗濯しない服の片づけと
ごはん後の洗い物しかできませんでした( ̄▽ ̄;)

今朝も目覚ましかけたものの
結局起きたのはその2時間後でしたが
通常の白黒洗濯のほか
布団の上にかけてた毛布を洗いました✨

来週まだ寒い日がありそうだけど
来週末まとめて洗うよりも
分散して洗った方がいいかと思って
思い切って洗いました。

来週末はできればこたつ布団もかたづけたいな~。

今朝は夫と朝ごはんを作りました。

パルシステムのカタログに
美味しそうなフルーツサンドの写真が大きく載っていたので
まんまと乗せられて食パンといちごと生クリームを注文し
家にあったキウイも使って
フルーツサンドを作りました。

と言っても私は洗濯と並行してやってたので
いちごを切って生クリームを半分ミキサーにかけただけですが・・・( ̄ε ̄;)

生クリーム1パックにつき砂糖(てんさい糖)小さじ5を入れると
個人的にちょうどいい甘さです 🙂

美味しかったです✨

明日は
早く起きたいな・・・。

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酸素系漂白剤でキッチンのカビ掃除とひとり夜ごはん

※ちょっと汚画像あります。

こんにちは。
たれめうさぎです。

先週の日曜日にやったこと123のつづきです。

キッチンのワークトップに
キッチンクロスを敷いてそこに洗った食器を置いています。


カビが生えてしまい・・・( ̄ー ̄;)

去年の10月に
酸素系漂白剤+水でラップしてそうじしてみたのですが
取り切れませんでした。

今回は
酸素系漂白剤+重曹+ぬるま湯を

塗ってラップしました。

8時間くらい放置しました。

ラップを取った後
ワークトップは
ちょっと濡らしたマイクロファイバーで結構力入れてこすりました。

コーキングは
歯ブラシでこすりました。

before

after

before

after

ワークトップは
ちょっと残ってるところもありますが

相当きれいになりました!

でも
コーキングは少し薄くなったものの
完全には取れませんでした。

でもワークトップが想像以上にきれいになったので
すっきり✨

もう1回やったらすっかりきれいになるかな 🙂

その日のひとり夕ご飯

きのこの和風リゾット風。

先週の日曜日にやったことは
これで全部です。

今週の平日は何もできませんでしたが
先週は充実した日曜日でした。

ちなみに今日も7時に目覚ましかけましたが
全然起きれなくて
結局起きたのは8時半でした・・・。
次回は無理せず目覚ましは8時にしようと思います( ̄ー ̄;)

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