レシピ整理と昨日の夜ごはん

こんにちは。
たれめうさぎです。

昨日の夜は
寒かったので
グラタンを作ろうと思ったのですが
レシピがすぐに見つからなかったので
ついでなのでレシピ整理しました。

ひとり暮らしの時から書き溜めてきたレシピ・・・。

よく作るのは限られてますが・・・。

大まかに分けてあったのですが
最近すぐに見つけられなくなってたので
以下のように分け直しました。

メインのおかず
鶏肉料理
パスタ
副菜
ご飯のお供(鮭フレーク・漬物)
炊き込みご飯


スープ
たれ
お菓子

その他に
煮洗い
鍋などの取扱説明書
などがありました。

びっくりすることに
全く同じレシピがありました( ̄▽ ̄;)

ので
ダブってるのとかもう見ないだろうと思われるのは捨て。

レシピのほか鍋などの取説は
ゴミ箱の一番上の引き出しに入れています。

ちょっとすっきり・・・。

そして
グラタンはいつもは
キッチンのガス台のグリルにオーブン機能がついてて
付属のダッチオーブンで作ってたのですが
専用のレシピの通りにやっても火が通ってなかったり
いまいち使いづらかったので
今回はこの間買った野田琺瑯のレクタングル深型Lで

普通のオーブンを使います。

 

レクタングル深型L

予想通り4人分のレシピがちょうどでした!

いい感じにできました✨

普通のオーブンの方が簡単にできました 🙂

4人分レシピですが
他におかずもないので二人でちょうどでした。
ちなみに夫と作りました。

寒いのでちょうど良かったです 🙂

昨日はベーコンを使いましたが
やっぱり鶏肉の方が美味しいな。

 

↓クリックしていただけると嬉しいです  🙂   
にほんブログ村 その他生活ブログ 家事へ

久々リビング片づけとキッチンのフック収納

こんにちは。
たれめうさぎです。

昨日の宣言通り
目覚ましかけて起きれました!

ただ
天気がちょっと怪しかったので
いつもの白黒の洗濯はできたんですが
寝具類は火曜日にすることにしました。

でも他の朝家事は
床掃きは2階だけでしたけど
他は洗面所拭きとかも一通りできました✨

久々のリビングビフォーアフター

before

after

久々に見たこの光景・・・( ̄▽ ̄;)

テーブルの上のトレーに重なってた紙類も
整理しました。
期限の切れたのは捨てたり
清算してないレシートを清算したり。

そして今日は
この間の買い物で買ってあって放置してあった
フック(粘着テープフックステンレスミニ)を使って
かねてよりやってみたかった
引っかける収納を
やってみました。

かけたいのは
キッチンの引き出しの前板の内側なのですが
直接フックを貼る勇気がなかったので
マスキングテープを貼ってから

フックを取り付けて
キッチンばさみと瓶のキャップを外す道具(今調べたら「リサイクルツール ハイ!環良」というらしいです)をかけました。

リサイクルツールは小さい穴があったので
とりあえず細い麻ひもを通してかけてみました。

瓶のキャップは
市販のものは手で剥がせるものが多いのであまり使ってなかった時期もあったのですが
パルシステムを始めてから時々外せないもしくは外しにくいものがあるので
このリサイクルツールはとても重宝しています。

 


リサイクルツール ハイ!環良!!

缶の穴あけにも使えるんですね!何年も持ってたのに知らなかった( ̄▽ ̄;)

 

ついでにもうひとつのはさみも
隣の引き出しに。

このはさみはお気に入りなのできれいなものを切る用で
この引き出しの前に使うのでこの引き出しにつけました。

ちなみに前の赤いはさみは汚れてもいい用。
と言っても食べ物の汚れ。

はさみは
もう1個ずつフックを付けた方が安定するかと思ったのですが
とりあえずこれで。

今までは
引き出しに仕舞っておいても
またすぐ使うので
シンクの上に出しっぱなしになっていました。

でもやっぱり見た目的に良くないしそうじしづらいので
使う場所からすぐ取れるところにフックをつけてみました。

これで定着するといいな!

 

↓クリックしていただけると嬉しいです  🙂   
にほんブログ村 その他生活ブログ 掃除・洗濯へ

緑の魔女使ってみました

こんにちは。
たれめうさぎです。

日曜日に色々やったことのつづきです。

かねてより気になっていた
緑の魔女を買ってみました。

緑の魔女 キッチン 詰替え

 

先週チーズケーキを作った時の天板を
やっと洗えました。


後ろのは零れ落ちたチーズケーキの生地。
クッキーみたいに食べられるかなと思ったけど焦げすぎて無理でした。

すぐ洗おうと思ってたのですが
シンクの後ろの台に置いていたため
目に入らなくていつも洗いそびれていたのです。

零れ落ちた生地なのかバターなのか油なのか・・・が
ついていたので
ずっと水を浸して置いていたのですが
水を出してもそれは取れることなく
どうしたものかと思ったのですが
とりあえず指でなぞると取れました。
でもそのあとウエスで取ったらもっと取れました。

その後
もう1度ぬるま湯を溜めて
緑の魔女をちょっと入れてばしゃばしゃ混ぜて泡立てときました。

フォークも浸けときました。

しばらくしてもまだ泡立ってました。

アクリルたわしで軽くこすったら
ぬるぬるはちゃんと取れたようできゅっきゅとなってました!

ただ
この後他の食器を
アクリルたわしに垂らして普通に洗ったのですが
洗剤はけっこうねっとりしてる割には
今まで使ってた食器洗い用石けんより泡立ちが悪く
泡切れも悪くてしっかり洗い流さないといけなかったです。

でも
排水口が汚れにくいらしいのですが
まだ数日なのではっきりとはわかりませんが
ぬるぬるがつきにくいような気はします。

あとパンチングざるが
くすみが取れてピカピカしてきたかも・・・。

あと
天板での溜め洗いもどきが思ったより良かったので
その日よっぽど溜め洗い桶を買いに行こうかと思ったのですが
例によって行動には移しませんでした( ̄ー ̄;)

2、3日使ってて
手が一部ちょっと痛くなったことがあったのですが
1度だけなので手荒れとは関係ないかもしれません。

「肌の弱い人やスポンジに原液を垂らして使う時はゴム手袋を使って」
と書かれてあったので
やっぱり本来は溜め洗いで使うものなのかもしれません。

ドイツ生まれらしいので
フロッシュと同じだ~と思いました。

あと泡切れが悪いので
今まで食器用せっけんで
最後に手を洗っていたのですが
緑の魔女ではそれが難しいので

ハンドソープを復活させました。

ところで
今は水切りを置いてなくて
キッチンクロスに洗った食器を置いているのですが
やっぱり水切りがあった方がいいかなあと思うこともしばしば。

竹籠を水切り代わりにしているブロガーさんを見て
一瞬いいな!と思ったのですが
カビらせるところが容易に想像できました( ̄ε ̄;)

そこで
今回は竹籠に似た
パンチングざるを水切り代わりにしてみました。


バランス・・・。

しばらくしてどかしてもこの位の水が溜まるだけなので

食器洗い後にシンクを拭くついでに拭けばいいから
これはこれで楽かも!

でも大皿は無理だしあまり入らないので
どうしようかな~。

日曜日にしたこと
まだつづきます。

↓クリックしていただけると嬉しいです  🙂   
にほんブログ村 その他生活ブログ 家事へ