両手鍋を買いました。

こんにちは。
たれめうさぎです。

夫が実家からもらったホーロー鍋は
使いやすかったのですが
鍋の蓋の淵が銀色で覆われていて
そこから汚れなのかサビなのかが出てきて
そしてよく焦がしていました。

私の実家からもらった錆びにくいはずのステンレスの鍋も
錆びさせてしまいました。

なので
焦げ付かず
サビない
そして安心安全な鍋
を探した結果
高かったけどこれになりました。


IH対応片手鍋 バイオタン

でも
せっかくテフロンなのですが
別のメーカーで買った高めのテフロンのフライパンが
油を敷かずに使っていたら1年2、3ヶ月くらいで焦げ付いてしまったので
このバイオタンの鍋も油を使っています( ̄▽ ̄;)
そのおかげか
買って1年か2年か経ってますが
今のところは全く焦げつきません。
ま基本この鍋で炒め物はしないですが・・・。

でも重いのと
すぐにお湯があたたまらないのがたまにキズ。

うどんとかパスタをゆでるだけなのに
沸騰するまでに時間がかかるので
ここ最近ずっと軽めの鍋を探していました。

店舗で実際に見てから買いたかったのですが
近くのお店ではなかったので
思い切ってネットで買いました。

月兎印のキャセロール19cmです。

 


月兎印 ホーロー キャセロール 19cm

 

蓋の裏。

うちにあるホーローの片手鍋の蓋が淵からサビてきてしまったので
淵が鍋の外側になるこの鍋にしたのです。

ちなみにサビてしまったのは
うっかり空焚きを3回やってしまったから
だと思います・・・。

シールは簡単に剥がせます。

ホーローの塗りムラはあります。

ここはちょっと洗いづらそう・・・。

持ち手は熱くなりそうですが
持ちやすい形。

デビューは

他の大きい鍋で作ったおでんを入れ替えられただけという地味な仕事でしたが
やっとすぐにあたたまる鍋がお家に来て
うれしいです!

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まな板買い替えました。

こんにちは。
たれめうさぎです。

今のまな板を使い始めて4年くらいでしょうか。

手首がすぐ痛くなる私にとって
この軽いまな板は
本当に使い勝手が良かったのです。

土佐板 四角M

高かったけど
買った時は
一生使おう!!
という気持ちだったので
思い切って買っちゃいました。

でも
お手入れ苦手な私に
木製まな板は
やっぱりハードルが高かった・・・( ̄ー ̄;)

いつの頃からか
黒いものができ始め
現在ではこんな姿・・・。



でも気になりつつも
高かったし諦めきれずに使っていました。

でも去年の秋ごろ
近所の公園でイベントをやってた時に
ハンドメイドの木製のまな板が1000円くらいで売っていたのです。

もちろんハンドメイドなので仕上がりがすごくきれいなわけではなかったけど
ひのきとかでも安く買えるんだ( ̄□ ̄;)
という衝撃を受けて
よっぽど買おうかと思ったのですが
ひのきと言っても厚くて
使ってたまな板より重かったし
分厚いけどカビが生えたらカンナで削って薄くなるまで長い間使えるというのもすごく魅力でしたが
それを頼んだり自分でやったりする自信がなかったのと
今使ってるまな板を捨てる踏ん切りがまだつかなくて結局買いませんでした。

でもそういう過程を経たおかげもあって
昨日やっと買い替えることができました!

次はプラスチックとかのお手入れが楽なものにしようか
でも包丁で切った時にプラスチックが口に入ったりしたらやっぱりいやだなあ
でも木製はまたカビだらけにするかも・・・(>_<)と
ほんとに迷ったのですが
近所のキッチン用品屋で見つけたのは1100円(税抜)だったので
最悪使い捨てる気で!とやっぱり木製のまな板を買いました。

↓ネットで探したらもっと安いのあった・・・

けど送料を考えると自転車で行けて欲しい時に買える近所のお店は魅力。

ただ

なんか色がおかしいところがある・・・。

実は剥がしてしまいましたが
ビニールがしてあってラベルがありました。

どんだけお店に置いてあったのか謎ですが
日焼けしてしまってたようです・・・( ̄▽ ̄;)
上から2番目以下のものを買えばよかった・・・。

あと

側面がけばけばしているところが・・・。

でもちょっとヤスリとかでこすったらきれいになりそうです。

一番重要だったのは重さだったのですが
お店でももちろん手に取ってみて
お店の中で一番軽いのにしたのですが
実際使う時にやっぱり重いって感じるかもと思ったのですが
実際使ってみても気にならない重さだったので良かったです!

まだ使って2日目ですが
今のところラベルに書いてあった通り

使う前に水で濡らして(においや汚れがつきにくくなるそうです)
使った後はなるべくすぐ洗って
昨日は熱めのぬるま湯で殺菌

しました。
今回は
きれいに使いたい・・・!!

今まで使ってたまな板・・・

ありがとう・・・。
高い木製は私にはまだ早かったよ・・・。

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