手作りガムシロ失敗しましたが

こんにちは。
たれめうさぎです。

今日は寝具類含めて洗濯できました。
通常の洗濯物は量が少なかったので
今日は止めようかと思ったのですが
明日から3日くらいは天気が悪そうだったのでやりました。
でも白物黒物同時にやったら結構洗濯槽いっぱいになったので
やっといて良かったです 🙂

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

去年の夏くらいから
家でよくカフェオレを飲んでいます。

と言ってもコーヒー苦手なのでほぼ牛乳です。
コーヒーはグラスの1cmくらい。
それをもはやカフェオレと言っていいのか・・・( ̄▽ ̄;)

ちなみに苦手なのはコーヒーだけじゃなくて
紅茶もお茶系もほぼ苦手です。
理由は苦いから。
麦茶は飲めます。
コーヒー牛乳は苦くないので好きです。
というか私が作ってるのはカフェオレじゃなくてコーヒー牛乳ですね( ̄ε ̄;)

私のカフェオレ(←言わせてください)
牛乳+紙パックのアイスコーヒーor氷コーヒー+ガムシロップorメイプルシロップor砂糖or蜂蜜

ちなみに夫は
豆乳or牛乳+紙パックのアイスコーヒーor氷コーヒー

個人的にメイプルシロップが一番美味しいのですが
メイプルシロップは高いので
砂糖を入れたりしてましたが
やっぱり冷たい牛乳にはなかなか溶けず
蜂蜜も高い上に味が弱いし溶けにくいのでどうしたものかと思っていたのですが
ガムシロップは作れるということを思い出したので
それ以来作っています。

ガムシロップは
同量の水と砂糖を弱火でトロっとするまで溶かすだけです。

なのですが
「とろっと」なるまでいつも待てないので
溶けてしばらくしたら火を止めちゃいます。

保存容器を煮沸消毒すれば冷蔵庫で1ヶ月くらい持つらしいですが
面倒なので煮沸はしてません。
なので
1週間くらいで使い切れる量を作っています。

私の場合は3~4回分くらいでいいので
水と砂糖を各80mlずつで作ると160mlくらいの量ができるので
1回は作った時に使って
残りの約120mlはたまたま家にあった100mlの耐熱容器に入れています。

 

iwaki (イワキ)ドレッシングボトル・ミニ

書いてあるメモリは100mlですが120mlくらいは入るのでちょうど良いです。

 

作ってから1週間以上経ってる時もありますが
今の所お腹は壊してません。
(万が一真似されても自己責任でお願いします)

昨日そのガムシロップが切れてたので
最弱火で作ってたのですが
火にかけたままネットサーフィンしてたらすっかり忘れてしまい
なんか焦げ臭いな
というにおいで気づきました。

急いで見に行くと吹きこぼれてました。

 

野田琺瑯 バターウォーマー


ひとり分の牛乳を温めたり1個だけゆで卵を作る時にもちょうど良い

 

ILSA(イルサ)ガスバーナープレートφ12cm


これでうちの五徳でも野田琺瑯のバターウォーマーが安定します

 

急いで火を止めましたが

量がえらい減ってました・・・。

まだ干上がってなかったからガスの安全装置が作動しなかったのですね。

見てみたら
カラメルのようにどろ~ってなってました。

ちなみにてんさい糖で作っているので煮詰めなくても茶色いです。

せっかくだからプリンでも作ろうかと思いましたが
苦すぎたらヤバいなと思って
舐めてみたら甘かったので
水を足して

もう1回煮ました。

そしたら無事にどろっとしたのが溶けたので
容器に入れました。

当初の予定よりも量が減ってしまいましたが・・・( ̄ε ̄;)

冷めてから冷蔵庫へ。

今日
そのガムシロでカフェオレを飲みましたが

カラメル味で寧ろ美味しかったです( ̄▽ ̄*)♪
メイプルシロップと同じくらい美味しいかも( ̄▽ ̄*)♡

前にプリンを作った時にカラメルを作ったのですが
煮ても煮てもサラサラで
しびれを切らしてゆるいままプリンを作ったら
プリンの生地と同化して
カラメルがどっかいっちゃったので
今回相当煮ないとカラメルにならないんだなとわかって良かったです( ̄ー ̄;)

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夫のいない夜に

こんにちは。
たれめうさぎです。

明日もパートに行かないといけないかなと思ったけど
なんとか大丈夫そうだったので
今週は今日で終わりです( ̄▽ ̄*)

今夜は久々に夫の帰りが遅いみたいだったので
残業しようかと思ったけど
仕事のキリも良かったので
定時で帰ってきました。

帰ってしばらく待ってましたが
やっぱり夫の帰りが夜中になりそうなので
遅めの夜ごはんを食べました。
ちゃんと作ろうかと思いましたが
夫が食べなそうだったチンするビーフンがあるのを思い出して
楽しちゃいました。

ごはん後
ぐーたらしそうになるのを
「(夜家事の)食器洗いと洗濯ものたたみだけやればあとは自由にしていいから!!」
と自分に言い聞かせ
それだけはなんとかやりとげました。

さらに最近はこんなチャンス(夫がいない夜)はそうそうないと思い
今日は先月の家計簿もつけられました!
最近お気に入りのカフェオレ(氷コーヒー+牛乳+手作りガムシロップ)を飲みながら( ̄▽ ̄*)

色々資料?を広げないといけないけど
家計簿復活して4ヶ月目ですが
毎月やってたら前よりは要領が良くなってきて
時間がかからなくなってきました 🙂

ついでに
先々月くらいから
夫、私、生活費財布とかの間で貸し借りしていたお金も
やっと清算しました。
夫に聞かないとわからないものがあったので
それは帰ってきてから確認して清算しました。

ちなみに今は
リビングでやっていてこんな流れ。

家計簿が入ってるクリアファイルを持ってくる
パルシステムの明細を持ってくる
ボールペン、ハサミ、のり、ホッチキスが入ってるバッグを近くに引き寄せる

レシートの不要な部分を切る
家計簿(チラシの裏紙)にレシートを貼る
パルの配達日ごとの金額を書く
項目ごとに合計金額を出す

携帯の明細をダウンロード

各合計金額をExcelに入力

清算があれば清算する

ガス代と水道代はポストに明細が入っていた時にExcelに入力。
電気代はパルシステム電気なのでパルの明細を見て入力。

こうやって書くと
紙とPCで二度手間感がありますが
レシート(明細)を残しておきたいという気持ちと
引き落とし分も含めてすべての収支を残したい(なんならグラフにしたい)という気持ちがあって
現在はとりあえずこんな感じです。

ちなみに前は
レシートの項目を人参108円とか1個ずつExcelに入力していたのですが
今はそんな気力はありません・・・( ̄▽ ̄;)よくやってたな

明日は曇りなので
洗濯はしないけど
草むしりとスニーカー洗いのつづきができるといいな・・・。

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黄ばみ白リネンを石けんと酸素系漂白剤で手洗いしました

こんにちは。
たれめうさぎです。

この間作ったパウンドケーキ。

人にあげるために作ったので
いつもより断然断面がきれい♪

美味しかったって言ってくれてうれしかった( ̄▽ ̄*)

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

ひょんなことから
リビングのソファにかけているリネンを人に見せることになりました。

うちのソファカバーは
夏はちょっと暑いので
夏の間だけソファにリネンの布をかけています。


去年のだし見づらい写真ですが・・・。

切りっぱなしだし
長さも足らないけど( ̄ー ̄;)
肌触りが良いのでお気に入り。
ほんとはもっとちゃんとしたい・・・。

麻=リネン
だと思っていた時は
「麻はガサガサして肌触りが良くない」
と思っていましたが
麻のうちの1種類がリネンで
リネンは麻の中でも高級品で肌触りがなめらかなので
ガサガサどころかちくちくもしません。

ちょっと凹凸があるので
綿のようなつるサラの肌触りではないのですが
それまでのイメージの麻袋のようなガサガサちくちくではなく
寝転んでも乾いた感じの気持ちいい肌触りです。

それはいいとして
とにかく人に見せることになったので
夏の終わりに洗濯しようかと思ってたのですが
急遽洗うことになりました。

しかも人が見ても黄ばんでいるのがわからないくらい白くしないといけません。

写真で撮ると黄ばんでるのはよくわかりませんが
たたんで重ねると汚れてるのがわかるのです。

とりあえず琺瑯のたらいに入れて

 


野田琺瑯 たらい

 

まず水だけで押し洗いしてみました。

おそろしいことに
それだけでも水が若干濁りました( ̄▽ ̄;)

その後
ぬるま湯(32℃)で
白くするなら洗濯洗剤より石けんだよねと思って
固形石鹸でもみ洗い。

泡立ちましたが
水がこわいくらい黒くなりました( ̄□ ̄II)

何度かすすいで

もう1回石けんで洗いました。

でもまだ黄ばんでる感じがしたので

琺瑯のたらいで煮洗いするのが夢だったので
いそいそとたらいを一旦ガス台に持っていって
60℃のお湯6L に酸素系漂白剤大さじ3を溶かして
浸けました。

少し火を入れましたが
60℃超えると酸素系漂白剤の効果が薄れると書いてあるのがあったので
火はすぐ止めました。

菜箸の後ろで時々全体が浸るように押し込んだりしました。

1時間後見たら
漂白する前より白くなってる気がしましたが

さらに1時間置いて

すすぎました。

給湯のお湯を使ったから別にガス台に持って行かなくても良かった・・・。

何度かすすいだあと
一応クエン酸スプレーで中和して

もう1回すすいで干しました。

この日は午後から雨予報でしたが
実際降ってきたのは4時頃だったので
4時間くらいしか干せませんでしたが
なんとか乾きました。

写真ではちょっとわかりづらいのですが

たたんでも黄ばみがわからないくらいになりました 🙂

石けんのにおいは取れてませんが
とりあえず
人に見せられるくらいになったのでよかったです!!

多分1回洗濯洗剤で洗ったくらいじゃ完全に黄ばみは取れなかったので
今回無理矢理でしたが
漂白もできてよかったです!!

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