レモン多めレアチーズケーキ作りました

こんにちは。
たれめうさぎです。

3連休は「近場で買い物」で終わりましたが
ずっと買いたかったもの(電卓とか)が色々変えたので
個人的には有意義でした( ̄▽ ̄*)

そんな今日は特にすることもなかったので(いややらなきゃいけないことはあるけど)
生クリームとビスケットを買いに行って
夫とレアチーズケーキを作りました。

過去に書いたレシピを少し直します。

クリームチーズ200g
生クリーム200㏄
砂糖50g
レモン汁大さじ2
ビスケット100g
溶かしバター50g

①砕いたビスケット+溶かしバターを型の底に敷き詰める
②クリームチーズ+砂糖25g+レモン汁をやわらかくなるまで混ぜる
③生クリーム+砂糖25gを混ぜ8分立て(結構やわらかめ)
③②に③を2回に分けてさっくり混ぜ①に入れ冷蔵庫で一晩冷やす

溶かしバターは今までバターウォーマーにバターを入れて直接火にかけてましたが
最弱でも火が強すぎてなんか分離してしまうので
今日は湯せんのように
小鍋に水を張って火をかけてその中にバターウォーマーを入れて溶かしました。

分離することなくきれいに溶けました🙂

砂糖は今まではてんさい糖でしたが今回はグラニュー糖。
そして夫の要望で60g→50gにしました。

レモン汁は前回は大さじ1でしたが今回は大さじ2でした。
夫が私の手書きのレシピに「レモン汁大1」と書いてあるのを
「大きめのレモン1個分」だと思ったようで( ̄▽ ̄;)
今回は大さじ2くらいになりました。

冷蔵庫で冷やして約5時間後。

 


野田琺瑯のレクタングル深型L

まだちょっとやわらかめ。

でも美味しかったです。

元のレシピは「冷蔵庫で1時間冷やす」ですが
一晩くらい置いた方がもっと美味しいです🙂

レモン多めだったので
今までより私は美味しかったです( ̄▽ ̄*)!
でも酸っぱいの苦手な夫はすっぱかったようです。

でもいっぺんには食べれません( ̄▽ ̄;)
明日か明後日くらいまでかかると思います。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

明日からまた日常が始まります。

私は何をするにも行動するまでに時間がかかるのですが
今年は意識して色々「行動する年」にしたいと思っています(>_<)!

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玄関にフックつけ&枕手洗い&屋上そうじ&きのこのリゾット

こんにちは。
たれめうさぎです。

ちょっと気を抜いてきづいたら
2週間近く書いてませんでした( ̄▽ ̄;)

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

ずっとどうにかしたいと思ってた
玄関のちょっとした収納。

ホームセンターで
玄関に合うフックをやっと買って
10日ほど前やっと取り付けました。

ネジがついてましたが

夫曰く壁の強度が心配なので
強力両面テープを貼って

切って

貼り付けてくれました。

before(もう1つ付けた後だけど)

after

before(適当にかけてたショール)

after

外から帰って毎回靴棚の一番上に放ってた帽子も
かけることができて

とても使いやすくなりました✨
(夫は見た目的に不満なようですが)

ショールの収納場所を替えたことにより
何年も使ってなくて今後も使わなそうな↓を断捨離できました。

翌日
夫の枕のにおいと色が気になっていたので
石鹸で手洗いしました。

自分の分も。

結構頑張って洗ってにおいと色は少なくなりましたが
完全には取れませんでした( ̄ー ̄;)

まだ次回がんばりたいと思います。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

それからすっかり滞っている
年間家事スケジュール。
10月の目標のうちの1つの屋上の草むしり。

1週間くらい前に
やっと少しやりました。

before

after

ほんとは草むしりだけにしようかと思ったのですが
ぬるっとした緑色になってた水栓のボウルも

砂だらけだった壁の上側も

イスとテーブルも

気になったのできれいにしました!

ただ
こうなると日が当たらない場所の壁と床の緑色も気になってきました。
(確認したら去年はやったけど今年の5月の屋上そうじでは壁・床はやってないようです)

でもこの日のやる気はここまでだったので
また別の日にすることにしました。

そしてこの日は夫が仕事で外へ出ていたので
久々にお昼ご飯を自分で作りました。

夫の苦手なきのこで。

きのこは冷凍するとうまみが増すと言いますが
一体いつから冷凍庫にいたのかはわかりません。

写真はあまり美味しそうではないかもしれませんが

それなりに食べれました。

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タオル煮洗い&ハンディクリーナーを買いました&夜食

こんにちは。
たれめうさぎです。

今日もタオルの煮洗いをしました。

今日は初めて色物も煮洗いしました。

酸素系漂白剤を使ってもほんとに大丈夫か心配でしたが
お湯の色はちょっと色落ち??汚れ??という色になりましたが
他の白いタオルに色が移ることもなかったので
大丈夫だったんだと思います。
ま多少色落ちしてもタオルなので別にいいかと思ってます。

今回も
汚れもにおいもすっかり取れてすっきり~✨

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

前にもちらっと書きましたが
増税前に買った物のひとつに
ハンディクリーナーがあります。


VORWERK フォアベルク kobold コーボルト ハンディクリーナー

サッシとかの細かいところのそうじは
マイクロファイバー+竹串で水拭きしていてそれでもきれいになるのですが
それでも
ハンドクリーナーがあったらいいなあと
ずっと思ってました。

蓋の内側に何やら黄色いのがありましたが・・・。

とりあえず充電。

先月
レンタルしたブラーバジェットm6を使う前にサッシに使いました。

少し取れました。

長細いノズルに変えてもう1度。

ブラシに付け替えてもう1度。

やっぱりブラシが一番取れます。

ブラシに埃はつきますが・・・。

きれいになるのが嬉しくて


あちこち掃除しました。

そして一通りそうじした後
充電場所を考えました。

当初
リビングの棚の開いてる所に置こうと思っていましたが
棚の横の壁がちょうど空いてたのでそこに取り付ける案も浮上。

(穴を開けてしまった後)

でもシミュレーションした結果
充電器から本体を外す時に私がどうしても手を棚の壁にぶつけてしまうので
棚の壁につけることにしました。

でも
夫曰く
「ネジをつける所は丈夫なところじゃないとだめ」
ということで
棚板のある所に刺す感じでつけることにしました。


充電器のコードを本棚の後ろに通さなくちゃならないので
棚を一旦前にずらす必要がありました。

地震対策のためのつっぱり?を緩めるのがちょっと手間でしたが

(↓棚の後ろの壁のコンセントから延長コードをつなげて棚の上に持ってきてます)

(↓後ろから充電器のコードを引っ張って一旦棚の扉に挟んでる図)

なんとか夫がやってくれました。

そしてネジを刺してみたのですが

周りが盛り上がってしまいました( ̄▽ ̄;)

このままだと充電器が浮いてしまうので
ナイフで削って

何とか平らにして

無事に充電器を取り付けられました。

ここなら
手に取りやすいので
したい時にすぐ掃除ができます✨

主な使い方としては
床に大きめのごみがあったり
ブラーバをレンタルしてる間
水拭きが終わっても小さな埃の固まりがあったりするので
それを吸ったりしていました。
あとは形状上小ぼうき+ちりとりが使えないところとかで使いたいと思います。

普通の掃除機ほど大きいものはいらないけど
吸う掃除機はやっぱり便利だったので
買って良かったです!!

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

昨日アスパラベーコンを作る動画を見てから
ずっと食べたいと思っていました。

今日は昼間出かけて割と食べたので
夜ごはんはいらないと思っていました。

でも夜の8時過ぎ。
小腹が空きました。

夫はいらなそうなので
自分でアスパラベーコンを作ることに。(ちょっとおかしな文章)

でもうちにはアスパラがない。
でも(相当前から)凍ったインゲンならある。

というわけで
とりあえず凍ったインゲンを茹でました。(もはやアスパラベーコンではない)

でもその後
ベーコンも凍っていたので
インゲンを巻けないことに気づき

凍ったベーコンで無理矢理インゲンを巻くところを想像した結果
ベーコンとインゲンをただ炒めることにしました。

私が作るといつも味付けが薄くなってしまうので
今日はがんばって塩と胡椒を多めに入れました。

できました。

飲み物も欲しくなったのでカフェオレも作りました。

・・・ベーコンがしょっぱい( ̄▽ ̄;)

そして何の歯ごたえもないインゲン。

でも私の舌なら食べられます。

でも覚えました。
今回は塩が多すぎたことを。
なので次からは塩を控えようと思いました。
(パルのベーコンは塩分を感じないので多めに入れても大丈夫だと思ったんだよね~)

それから
凍らせすぎたインゲンに(アスパラもだけど)歯ごたえを期待してはいけないと思いました。

そして
食べてから1時間ほどを過ぎたころ。
お腹がぐるぐる。

今回の原因は複数。
消費期限を過ぎてから凍らせたベーコンか
冷凍してからどんだけ経ったかわからないインゲンか
冷たい牛乳か(カフェオレの)。

でもお腹を壊してないのでセーフ(?)

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