お買い物&ドレッシング作り

こんにちは。
たれめうさぎです。

今朝は少し起きるのが遅くなりました。

しかも
最近いつものデイリー家事があまりできてなかったので
それをやってたら
今朝はそれで終わってしまいました。
まあたまにはそんな日もあるよね( ̄▽ ̄;)

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

最近
夫はたくさんサラダを作るのですが
だいぶ前から野菜の水切りが欲しいと言っていました。

ので
やっと買いました。

 


ViV ヴィヴ サラダスピナー S ブラック

 

私は使ってないですが

(洗い立てで濡れてます)

レタスとかを手で振って水を切っていた時に比べれば

楽になったようです。

使う時はハンドルを立てて回します。

ただレビューにもありましたが
キャベツの千切りが隙間に挟まって
少なからず食べれないキャベツが出てきます。

あと
蓋部分は分解して洗えるようですが
夫が分解して洗った形跡は今のところありません。

あと
このサラダスピナーは
「ぐるぐる回した後惰性で回ってしまうのを
止めたいときに止められない」
と思ってたのですが
夫は
「惰性でもっと回ってほしいのに
すぐ止まる」
と言っていました。

私にはよくわからない感想でしたが(だって切りたいだけ回せばいいじゃないと思った)
個人の感想ですのでご了承ください。

ともあれ
時短になったようでよかったです。

あと
これもずっと気になっていた商品。

Jブラシです。

 


大津式 お掃除ブラシ J(3本組)

 

YouTubeでお掃除会社の動画の中で紹介されていた掃除用品。

確かに使いやすそうと思いつつ
ずっと買わずにいましたが
増税前に買いたいものを買おうと思っているので
やっと買うことができました。

とりあえず1本欲しかったので
ヨドバシ.comで買いました。

あとは

グリルトレー。

 


グリルパン デュアルプラス グリル・オーブントースタートレー 大型

 

グリルの網の掃除が面倒なので
これもずっと気になっていました。

でも油を塗らなきゃいけないから
ちょっと面倒かも?
ガタガタしてるから塗りづらそう・・・。

ちなみにアルミ製でとても軽いです。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

ドレッシングはいつも安い時に買ってるのですが
今回ちょっとうっかり切らしてしまって
次の宅配の日までドレッシングがありません。

別にスーパーとかで買えばいいんだけど
せっかくなので
下記を参考にドレッシングを作ってみることにしました。

プロの秘伝ドレッシングレシピ

でもレモン汁が小さじ1/2というとても少ない量で
せめてレモン1/2個(大さじ1)使いたかったので
他の調味料の量も増やして作りました。

お酢は
えぐい米酢しかないのですが
火を通すとえぐみが抜けるので
火にかけました。

和風ドレッシング


シーザードレッシング

どっちもなかなかおいしかったです!

ただ作ってみてわかりましたが
シーザードレッシングに使うマヨネーズの量!(180㏄)
粉チも大さじ3だったし( ̄▽ ̄;)

でもシーザーににんにく入ってるのは初めて知りました。

ただ生のにんにく入れたら辛かった( ̄▽ ̄;)

でも
生野菜を無味で食べずに済んでよかったです。

(私はマヨネーズと醤油でもまあいいんですけどね)

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手作りガムシロ失敗しましたが

こんにちは。
たれめうさぎです。

今日は寝具類含めて洗濯できました。
通常の洗濯物は量が少なかったので
今日は止めようかと思ったのですが
明日から3日くらいは天気が悪そうだったのでやりました。
でも白物黒物同時にやったら結構洗濯槽いっぱいになったので
やっといて良かったです 🙂

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

去年の夏くらいから
家でよくカフェオレを飲んでいます。

と言ってもコーヒー苦手なのでほぼ牛乳です。
コーヒーはグラスの1cmくらい。
それをもはやカフェオレと言っていいのか・・・( ̄▽ ̄;)

ちなみに苦手なのはコーヒーだけじゃなくて
紅茶もお茶系もほぼ苦手です。
理由は苦いから。
麦茶は飲めます。
コーヒー牛乳は苦くないので好きです。
というか私が作ってるのはカフェオレじゃなくてコーヒー牛乳ですね( ̄ε ̄;)

私のカフェオレ(←言わせてください)
牛乳+紙パックのアイスコーヒーor氷コーヒー+ガムシロップorメイプルシロップor砂糖or蜂蜜

ちなみに夫は
豆乳or牛乳+紙パックのアイスコーヒーor氷コーヒー

個人的にメイプルシロップが一番美味しいのですが
メイプルシロップは高いので
砂糖を入れたりしてましたが
やっぱり冷たい牛乳にはなかなか溶けず
蜂蜜も高い上に味が弱いし溶けにくいのでどうしたものかと思っていたのですが
ガムシロップは作れるということを思い出したので
それ以来作っています。

ガムシロップは
同量の水と砂糖を弱火でトロっとするまで溶かすだけです。

なのですが
「とろっと」なるまでいつも待てないので
溶けてしばらくしたら火を止めちゃいます。

保存容器を煮沸消毒すれば冷蔵庫で1ヶ月くらい持つらしいですが
面倒なので煮沸はしてません。
なので
1週間くらいで使い切れる量を作っています。

私の場合は3~4回分くらいでいいので
水と砂糖を各80mlずつで作ると160mlくらいの量ができるので
1回は作った時に使って
残りの約120mlはたまたま家にあった100mlの耐熱容器に入れています。

 

iwaki (イワキ)ドレッシングボトル・ミニ

書いてあるメモリは100mlですが120mlくらいは入るのでちょうど良いです。

 

作ってから1週間以上経ってる時もありますが
今の所お腹は壊してません。
(万が一真似されても自己責任でお願いします)

昨日そのガムシロップが切れてたので
最弱火で作ってたのですが
火にかけたままネットサーフィンしてたらすっかり忘れてしまい
なんか焦げ臭いな
というにおいで気づきました。

急いで見に行くと吹きこぼれてました。

 

野田琺瑯 バターウォーマー


ひとり分の牛乳を温めたり1個だけゆで卵を作る時にもちょうど良い

 

ILSA(イルサ)ガスバーナープレートφ12cm


これでうちの五徳でも野田琺瑯のバターウォーマーが安定します

 

急いで火を止めましたが

量がえらい減ってました・・・。

まだ干上がってなかったからガスの安全装置が作動しなかったのですね。

見てみたら
カラメルのようにどろ~ってなってました。

ちなみにてんさい糖で作っているので煮詰めなくても茶色いです。

せっかくだからプリンでも作ろうかと思いましたが
苦すぎたらヤバいなと思って
舐めてみたら甘かったので
水を足して

もう1回煮ました。

そしたら無事にどろっとしたのが溶けたので
容器に入れました。

当初の予定よりも量が減ってしまいましたが・・・( ̄ε ̄;)

冷めてから冷蔵庫へ。

今日
そのガムシロでカフェオレを飲みましたが

カラメル味で寧ろ美味しかったです( ̄▽ ̄*)♪
メイプルシロップと同じくらい美味しいかも( ̄▽ ̄*)♡

前にプリンを作った時にカラメルを作ったのですが
煮ても煮てもサラサラで
しびれを切らしてゆるいままプリンを作ったら
プリンの生地と同化して
カラメルがどっかいっちゃったので
今回相当煮ないとカラメルにならないんだなとわかって良かったです( ̄ー ̄;)

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