マドレーヌ作りました

こんにちは。
たれめうさぎです。

今まで何とか我慢してたのですが

せっかく洗って仕舞ったばかりだったのに・・・( ̄▽ ̄;)
でも最高気温11℃はさー無理だよ・・・

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

今朝洗い物をしようと思ったら
洗い物に使ってるウエスがあと1枚だったので
使わなくなったシーツを使いました。

このシーツが終わったら
ついに新品のタオルを使う時が来るのかな・・・。

そんな(どんな?)今日の朝家事を一通り終わった後に
気づきました。

今日は曇り(朝は)で
5月の目標に
曇りの場合は草むしりと屋上掃除があったことに( ̄▽ ̄;)

でももう10時半で
もうすぐ夫が起きて朝ご飯になりそうだったので
結局今日はできず仕舞い・・・( ̄ε ̄;)

あと屋上に出たら
めちゃ寒くて心が折れた。

でも
夜ちょっと暇だったので(そんなはずはないのだが)
久々にマドレーヌを焼きました。

今日はレモン汁を入れて重曹を入れませんでしたが
まあまあ膨らみました 🙂

明日も寒そうだけど
大丈夫かなー( ̄▽ ̄;)
真冬のコートもマフラーも洗っちゃったよ~

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クッキー作りました

こんにちは。
たれめうさぎです。

花粉症の薬は昨日の夜中に飲んだので最後でした。
効力がもうすぐ切れます。
明日からの症状が見ものです。
ちなみに目薬はしなくても大丈夫なので
最近は全然していません。

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

夜ご飯を食べてる最中から
猛烈に眠くなって
このまま動作が止まるんじゃないかと思いましたが
なんとかご飯を食べ終えて
寝ちゃおっかな~とちょっと横になったのですが
明日人に渡すためにクッキーを作るんだった!!
と思い出して
寝ずに済みました。

というわけで
今日は久々にクッキーを作りました。

いつも作る

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド全粒粉のアイスボックスクッキー

です。

でも
いまいち固まらず・・・。


ちょっとつまみ食いしました。

きれいなものを集めて詰めました。

私のラッピングの限界。

次からはもっとぎゅうぎゅうに細長く固めてから冷凍しよう
と思いました。

レシピ通りに焼きましたが
今回はちょっと焼きすぎたかも・・・。
でも美味しかったです!!

残りは大事に食べます(*´ω`*)

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濃厚チーズケーキ作りました2

こんにちは。
たれめうさぎです。

昨日のつづきです。

オーブンに入れてから
途中で見てみると

膨らんできました。

さらに

膨らんできて

60分経ったのでアルミホイルをかぶせました。

風でアルミが動いちゃってなかなか定着しなかったので途中で見てみると

焦げてる・・・?

というか
生地が

こーぼーれーた・・・!!

でもどうにもならないのでそのまま焼き続けました。

焼き時間は90~120分でしたが
ちゃんと焼けるか心配だったので最大の120分焼きました。

そのせいかアルミがちゃんとかかってなかったせいか
焦げ・・・。

ていうかそれ以前の問題ていうか・・・( ̄ー ̄;)

1日経った方が食べごろらしいですが
焼きあがって上の方をちょっとだけ食べてみましたが
美味しいのですが
焦げてるところはちょっと焦げの味・・・。

蓋をして朝まで常温で置いておいて
翌朝冷蔵庫に入れて
夜に食べました。

美味しそうには見えませんが・・・( ̄▽ ̄;)

でも中は普通。

容器から出そうとクッキングシートを夫と二人がかりで引っ張ったのですが
出せなかったのでそのまま食べました。

ベイクドチーズケーキみたいにもっとずっしり固いのかと思ったのですが
思ったよりやわらかめでした。

でも美味しかったです!!
甘さも砂糖の量を少ない方にして正解でした。

今日も食べましたが
まだちょっと残りました。
明日の楽しみにしておきます。

ただ
今思えば
焼きたてをもっとちゃんと食べれば
もしかしたら大好きなBAKEのような感じだったのかな??

今度は焼きたてを中の方までちゃんと食べてみよう。

こぼれて焦げ固まったところ。

もったいない・・・( ̄ー ̄;)

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