こんにちは。
たれめうさぎです。
パルシステムでレモンが出始めたので
早速買って
先々週末
レモンチーズケーキ作りました。
バスクチーズケーキの作り方で
「クッキングシートをくしゃくしゃにして型に入れる」
と書いてあり
これだ！！
と早速。
今まできれいに型にはめてたけど
なんて楽なの！！
他の作り方は今までと同じ。
土台も個包装のクッキーを袋の中で粉々にしてから型に入れて
溶かしバターを混ぜてスプーンで押し固めます。
今回は小さめレモン1.5個分。
できたてを食べてみたけど
ぐしゅっとしててあまり美味しくなかった・・・(￣▽￣;)
翌日。
残った生クリームを添えて。
やっぱり一晩経つと美味しい(*´ω｀*)
でもちょっとレモン少なかったかも。
次の日も食べたけど
レモンの風味がなくなった感じ・・・(￣▽￣;)
先週末は
バスク風チーズケーキを作りました。
先週末もレモン買ったけどバスク風にはレモンは必要なかった(￣▽￣;)
普通のチーズケーキより卵が多くて
高温で短時間焼くので焦げができるのが特徴。
卵が多かったからか生地が緩くて
出来上がりは先週より薄め(￣▽￣;)
でも確かにローソンのバスチーに似たバスク風かも。
これも焦げが美味しかったけど
やっぱり私はレモンチーズケーキが一番おいしいかな～。
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
やっとちょっとやる気になれた先週の金曜日。
少し早く起きれて
9月の目標の窓掃除に取り掛かれました。
とりあえず上からやります。
屋上への扉。
多分去年ここやり忘れてる気がする(￣▽￣;)
屋上の床がまた緑に・・・(￣▽￣;)
やり方は
増税前に買ったハンドクリーナーで吸えるところは吸って。
セスキスプレーして
乾いたマイクロで拭き取って
さらに乾拭きしました。
扉含めてこの日は3ヶ所やりました。
でも去年も思ったけど
やっぱり拭き跡が残っちゃったので
今朝は
濡れマイクロで拭くだけにしました。
キッチン横の窓。
恐ろしく逆光・・・(￣▽￣;)
ここは油汚れが結構ついてたので
セスキスプレーしてから拭きました。
キッチン裏の窓。
時間ないかなと思ったけど
いつものように外しました。
なんとか時間内に拭けました。
ここだけ竹串も使って隅っこも拭きました。
今日も3ヶ所拭けました。
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
パート先では増税前だからと言って別に買わない
という人が多かったけど
うちは外構工事をやっちゃったので
ついでなので今まで悩んでた大物はできるだけ買いました。
ハンドクリーナーもそのうちの一つ。
VORWERK フォアベルク kobold コーボルト ハンディクリーナー
数年前に人からもらったハンドクリーナーは
吸引力弱いよと聞いてはいましたが
ほんとに弱くて(￣▽￣;)
それでも半ば無理矢理使ってましたが
充電はしてたもののやっぱり使わなくなり・・・。
やっと6月に手放して
新しく買うことができました。
うちは今掃除機系がないので
吸う系の掃除機があるとやっぱり便利です！
これもいずれ記事にしたいとは思ってはいますが・・・。
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